Oto kilka zasad kuchennej ergonomii:
- Miejsca przeznaczone do pracy na siedząco i jedzenia powinny mieć wysokość 62-72 cm, barek 110-115 cm.
- Na stojąco wygodnie pracuje się przy blacie osadzonym na wysokości około 85 cm.
- Decydując się na powieszenie górnych szafek, między ich dolną krawędzią a stołem, warto zachować odległość 45 cm.
- Najwyższa półka, do której możemy wygodnie dosięgnąć, powinna znajdować się na wysokości nie wyższej niż 170-190 cm, a najniższa 15 cm nad podłogą.
- Optymalna głębokość szafek wiszących to 35 cm.
- Piekarnik, kuchenkę mikrofalową warto umieścić tak, by nie unosić wkładanych lub wyjmowanych potraw powyżej dolnej części klatki piersiowej.
opr. i zdjęcie: Pfleiderer Prospan
