Ulubiony kiosk PRZEJRZYJ ONLINE PAŹDZIERNIKOWE WYDANIE Budujemy Dom ZAMÓW Z PRZESYŁKĄ GRATIS >>

Otwarty Festiwal Tortów Artystycznych

Data publikacji: 2017-08-22

Tegoroczna, trzecia edycja Otwartego Festiwalu Tortów Artystycznych odbędzie się w dniach 23-24 września 2017 r. w warszawskiej Babce do wynajęcia. Do 2 sierpnia trwały zapisy do konkursu. Finaliści przygotują prace w czterech kategoriach: tort weselny, tort w stylu dowolnym, kwiaty cukrowe i małe formy. 24 września 2017 r.  wystawa tortów zostanie otwarta dla szerokiej publiczności oraz uzupełniona stoiskami najlepszych cukierni i pracowni cukierniczych. Odwiedzający festiwal będą mogli ponadto wziąć udział w warsztatach cukierniczych przeznaczonych dla dzieci i dorosłych, a także otrzymać autograf autorki książki Igi Sarzyńskiej. Organizatorzy gwarantują pozytywną energię i sporą dawkę inspiracji dla wszystkich zainteresowanych sztuką użytkową. Wstęp na festiwal jest bezpłatny.

Zawód dekoratora wyrobów cukierniczych jest bardzo młody, ma zaledwie 10 lat. Natomiast cukiernictwo w Polsce ma bardzo bogatą tradycję, tworzymy jedne z najlepszych wyrobów cukierniczych w Europie. Torty, ciasteczka, babeczki, pierniczki i inne filigranowe, drobne dekoracje to ważny element otaczającej nasz sztuki użytkowej. To właśnie o tortach z przyjęć: urodzin czy wesel opowiadają często goście. Tort powinien być przede wszystkim smaczny. Bardzo ważny jest odpowiedni dobór tekstur i wyczuwalne naturalne, najlepsze składniki.

Ponieważ jemy oczami niezwykle ważna jest dekoracja tortu. Powinna być spójna ze smakiem i tematem przewodnim uroczystości. Najlepsze dekoratorki i dekoratorzy tworzą eleganckie kwiaty cukrowe w stylu angielskim, dekorują szprycowanymi kremami, delikatnym lukrem królewskim, czekoladą, bitą śmietaną, owocami lub korzystają z jadalnych wydruków.

Prace konkursowe podczas trzeciej edycji OFTA będą oceniane między innymi od kątem dopasowania do tematu zadanego przez organizatorów. Aby warunki konkurencji jak najbardziej przypominały rzeczywiste sytuacje z codziennej pracy dekoratora wyrobów cukierniczych, torty wesele powstaną dla wymyślonej na potrzeby konkursu młodej pary, która mogłaby istnieć naprawdę. Tematem przewodnim konkursu jest czas.

Tytuły prac w poszczególnych konkurencjach:

  • I. Tort weselny - "Anna i Emmanuel"

Panna Młoda to Anna z Warszawy. Jest elegancką kobietą, nosi krótko przystrzyżone blond włosy i geometryczną biżuterię. Zawodowo zajmuje się architekturą wnętrz, chętnie śledzi bieżące trendy, w swoich projektach lubi wykorzystywać zaskakujące połączenia. Tydzień po ślubie kończy 40 lat, więc dla niej uroczystość będzie "podwójna". Pan Młody ma na imię Emmanuel, pochodzi z Krakowa. Jest historykiem sztuki. Właśnie skończył studia magisterskie i od października rozpoczyna studia doktoranckie na jednej z warszawskich szkół wyższych. Nie wyróżnia się wyglądem i jest, w porównaniu do przyszłej żony, dość małomówny.

Wesele odbędzie się w restauracji na dachu wieżowca, z której tarasu rozciąga się widok na Wisłę. Ona będzie w gładkiej białej sukni podkreślającej kobiece kształty, bez zbędnych ozdób. Dekoracja sali ma być delikatna i elegancka, subtelnie podkreślać charakter imprezy. Na stołach znajdą się kompozycje z roślin w odcieniach bieli i zieleni, prawdopodobnie między innymi sukulenty, ale nie jest to jeszcze do końca ustalone z florystą.

  • II. Tort w stylu dowolnym (o dowolnym kształcie i na dowolną okazję) - "tik-tak-tik-tak".

  • III. Kwiaty cukrowe - "chwila".

  • IV. Małe formy (ciasteczka, pierniczki, babeczki) - "czasoprzestrzeń".

W sobotę, 23 września 2017 r., jury złożone z nauczycieli Akademii tortownia.pl i zaproszonych gości oceni prace finałowe i wyłoni laureatów w każdej konkurencji.

W niedzielę 24 września 2017 r. wystawa tortów zostanie otwarta dla publiczności. Tego dnia Otwarty Festiwal Tortów Artystycznych podzielony będzie na trzy strefy: dekoracji, wiedzy i słodkości. W tej ostatniej pojawią się stoiska najlepszych rzemieślniczych cukierni i pracowni cukierniczych m.in. Batida, Pracowni Artystycznej Sarzyński. Dzięki temu uczestnicy będą mogli zakupić wyśmienite słodkości od najlepszych.

W strefie wiedzy organizatorzy festiwalu przygotowali bezpłatne warsztaty cukiernicze przeznaczone dla dzieci i dorosłych, uczestnicy będą mogli także kupić książki, otrzymać autograf Igi Sarzyńskiej - autorki magicznej książki na temat świata wypieków: "Moje cztery pory roku". W strefie dekoracji odwiedzający festiwal będą oglądali wszystkie prace konkursowe: torty weselne i na dowolną okazję, a także kwiaty cukrowe i małe formy. A wszystko to odbędzie się w niezwykle ciekawym i dobrze skomunikowanym miejscu Warszawy: Babka do wynajęcia, ul. Młocińska 5/7.

Więcej informacji: www.tortownia.pl/ofta

Zobacz też:

Pozostałe wiadomości
Prestige - listwy przypodłogowe z klasą
Prestige - listwy przypodłogowe z klasą
Listwy przypodłogowe to kropka nad "i" wykończenia każdego mieszkania. Stanowią praktyczny, a jednocześnie dekoracyjny element wnętrza. Tak jak kolekcja Prestige od Invado, która doskonale wpisuje się w aktualne trendy, oferując aż sześć stylowych modeli listew.   Czytaj dalej
Stylowa kuchnia: postaw na biel, fot. Salony Agata
Stylowa kuchnia: postaw na biel
W aranżacji kuchni najbardziej charakterystycznym, wytrzymującym próbę czasu trendem jest biel. Warto przyjrzeć się temu fenomenowi na nowo i odkryć magię jasnych półek i szafek kuchennych, tak jak zrobiła to Agnieszka Hyży.   Czytaj dalej

3 numery gratis!

Subskrybuj nasz newsletter. Otrzymasz 3-miesięczną prenumeratę miesięcznika Czas na Wnętrze gratis!

newsletter

Comfort Box Rejs - szuflady stworzone z myślą o kuchni

Szuflady w kuchni to rozwiązanie idealne. Pozwalają maksymalnie wykorzystać przestrzeń dolnych szafek ... czytaj dalej

Ponadczasowy wystrój w pierwszym własnym mieszkaniu Tekst: Karolina Kowalska;Zdjęcia: Martyna Rudnicka;Stylizacja: Martyna Rudnicka;
Przepych i prostota - przepis na przytulne wnętrze Przepych i prostota - przepis na przytulne wnętrze Tekst: Urszula Deda-Bieroń;Zdjęcia: Michał Przeździk-Buczkowski;Stylizacja: Ola Buczkowska-Przeździk;
Jasne, wysokie, słoneczne - mieszkanie jak przystań spokoju Tekst: Julka Paluszkiewicz;Zdjęcia: Leo Zappert;Stylizacja: Julka Paluszkiewicz;
» Zobacz więcej
Hajduk - producent ekologicznych wkładów kominkowych i kominków

Firma Hajduk jest największym w Polsce i w Europie Wschodniej producentem wkładów grzewczych stalowo-szamotowych. Dużą część produkcji stanowi export na rynki Unii Europejskiej i do krajów spoza jej granic. Produkcja odbywa się już od ponad 25 lat, uzyskane bardzo duże doświadczenie potwierdza m.in. System Zarządzania Jakością PN EN ISO 9001:2009. czytaj dalej

Flügger farby - Konkurs dla projektantów i architektów wnętrz Design it yourself

Jesteś projektantem lub architektem wnętrz? Masz niepowtarzalny styl i nieszablonowe pomysły? Pozwól, aby Flügger Cię zainspirował! Stwórz własną wersję skandynawskiego stylu i wygraj wyjazd do stolicy designu na Stockholm Design Week! czytaj dalej

Grzejnik w odmiennych zastosowaniach - radiatory rurowe

Dla jednych liczy się styl i design, dla innych funkcjonalność i technologia. Grupa Arbonia, której częścią jest marka Kermi, połączyła wszystkie te elementy oferując rozwiązania grzewcze o najwyższej technologii i ciekawym zastosowaniu. czytaj dalej

Efektownie pod stopami

Drewno, panele, wykładzina? A może płytki ceramiczne? Która podłoga będzie najlepsza…Ta najpiękniejsza! Przy wyborze kierujmy się nie tylko wadami i zaletami konkretnego rozwiązania. ... czytaj dalej

 
Czas na wnętrze
Mamy dla Ciebie prezent!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera CzasnaWnetrze.pl i pobierz GRATIS 3 numery "Czasu na Wnętrze" w wersji elektronicznej.
W naszym newsletterze znajdziesz:
  • najświeższe trendy w aranżacji wnętrz,
  • nowości ze świata designu i rynku,
  • praktyczne porady, jak mieszkać piękniej i wgodniej,
  • najciekawsze tematy z "Czasu na Wnętrze",
  • informacje o rabatach, promocjach i konkursach.

Czas na wnętrze

Salon Czas na Wnętrze

Najaktywniejsi współkreatorzy
naszego magazynu i portalu - creme
de la creme miłośników stylowych
wnętrz - tworzą elitarny Salon CnW.



Wydanie tabletowe