Ulubiony kiosk GRUDNIOWE WYDANIE TO AŻ 228 STRON! Budujemy Dom PRZESYŁKA GRATIS >>

Otwarty Festiwal Tortów Artystycznych

Data publikacji: 2017-08-22

Tegoroczna, trzecia edycja Otwartego Festiwalu Tortów Artystycznych odbędzie się w dniach 23-24 września 2017 r. w warszawskiej Babce do wynajęcia. Do 2 sierpnia trwały zapisy do konkursu. Finaliści przygotują prace w czterech kategoriach: tort weselny, tort w stylu dowolnym, kwiaty cukrowe i małe formy. 24 września 2017 r.  wystawa tortów zostanie otwarta dla szerokiej publiczności oraz uzupełniona stoiskami najlepszych cukierni i pracowni cukierniczych. Odwiedzający festiwal będą mogli ponadto wziąć udział w warsztatach cukierniczych przeznaczonych dla dzieci i dorosłych, a także otrzymać autograf autorki książki Igi Sarzyńskiej. Organizatorzy gwarantują pozytywną energię i sporą dawkę inspiracji dla wszystkich zainteresowanych sztuką użytkową. Wstęp na festiwal jest bezpłatny.

Zawód dekoratora wyrobów cukierniczych jest bardzo młody, ma zaledwie 10 lat. Natomiast cukiernictwo w Polsce ma bardzo bogatą tradycję, tworzymy jedne z najlepszych wyrobów cukierniczych w Europie. Torty, ciasteczka, babeczki, pierniczki i inne filigranowe, drobne dekoracje to ważny element otaczającej nasz sztuki użytkowej. To właśnie o tortach z przyjęć: urodzin czy wesel opowiadają często goście. Tort powinien być przede wszystkim smaczny. Bardzo ważny jest odpowiedni dobór tekstur i wyczuwalne naturalne, najlepsze składniki.

Ponieważ jemy oczami niezwykle ważna jest dekoracja tortu. Powinna być spójna ze smakiem i tematem przewodnim uroczystości. Najlepsze dekoratorki i dekoratorzy tworzą eleganckie kwiaty cukrowe w stylu angielskim, dekorują szprycowanymi kremami, delikatnym lukrem królewskim, czekoladą, bitą śmietaną, owocami lub korzystają z jadalnych wydruków.

Prace konkursowe podczas trzeciej edycji OFTA będą oceniane między innymi od kątem dopasowania do tematu zadanego przez organizatorów. Aby warunki konkurencji jak najbardziej przypominały rzeczywiste sytuacje z codziennej pracy dekoratora wyrobów cukierniczych, torty wesele powstaną dla wymyślonej na potrzeby konkursu młodej pary, która mogłaby istnieć naprawdę. Tematem przewodnim konkursu jest czas.

Tytuły prac w poszczególnych konkurencjach:

  • I. Tort weselny - "Anna i Emmanuel"

Panna Młoda to Anna z Warszawy. Jest elegancką kobietą, nosi krótko przystrzyżone blond włosy i geometryczną biżuterię. Zawodowo zajmuje się architekturą wnętrz, chętnie śledzi bieżące trendy, w swoich projektach lubi wykorzystywać zaskakujące połączenia. Tydzień po ślubie kończy 40 lat, więc dla niej uroczystość będzie "podwójna". Pan Młody ma na imię Emmanuel, pochodzi z Krakowa. Jest historykiem sztuki. Właśnie skończył studia magisterskie i od października rozpoczyna studia doktoranckie na jednej z warszawskich szkół wyższych. Nie wyróżnia się wyglądem i jest, w porównaniu do przyszłej żony, dość małomówny.

Wesele odbędzie się w restauracji na dachu wieżowca, z której tarasu rozciąga się widok na Wisłę. Ona będzie w gładkiej białej sukni podkreślającej kobiece kształty, bez zbędnych ozdób. Dekoracja sali ma być delikatna i elegancka, subtelnie podkreślać charakter imprezy. Na stołach znajdą się kompozycje z roślin w odcieniach bieli i zieleni, prawdopodobnie między innymi sukulenty, ale nie jest to jeszcze do końca ustalone z florystą.

  • II. Tort w stylu dowolnym (o dowolnym kształcie i na dowolną okazję) - "tik-tak-tik-tak".

  • III. Kwiaty cukrowe - "chwila".

  • IV. Małe formy (ciasteczka, pierniczki, babeczki) - "czasoprzestrzeń".

W sobotę, 23 września 2017 r., jury złożone z nauczycieli Akademii tortownia.pl i zaproszonych gości oceni prace finałowe i wyłoni laureatów w każdej konkurencji.

W niedzielę 24 września 2017 r. wystawa tortów zostanie otwarta dla publiczności. Tego dnia Otwarty Festiwal Tortów Artystycznych podzielony będzie na trzy strefy: dekoracji, wiedzy i słodkości. W tej ostatniej pojawią się stoiska najlepszych rzemieślniczych cukierni i pracowni cukierniczych m.in. Batida, Pracowni Artystycznej Sarzyński. Dzięki temu uczestnicy będą mogli zakupić wyśmienite słodkości od najlepszych.

W strefie wiedzy organizatorzy festiwalu przygotowali bezpłatne warsztaty cukiernicze przeznaczone dla dzieci i dorosłych, uczestnicy będą mogli także kupić książki, otrzymać autograf Igi Sarzyńskiej - autorki magicznej książki na temat świata wypieków: "Moje cztery pory roku". W strefie dekoracji odwiedzający festiwal będą oglądali wszystkie prace konkursowe: torty weselne i na dowolną okazję, a także kwiaty cukrowe i małe formy. A wszystko to odbędzie się w niezwykle ciekawym i dobrze skomunikowanym miejscu Warszawy: Babka do wynajęcia, ul. Młocińska 5/7.

Więcej informacji: www.tortownia.pl/ofta

Zobacz też:

Pozostałe wiadomości
Choinka bożonarodzeniowa - jakie są jej rodzaje i jak o nią dbać?
Choinka bożonarodzeniowa - jakie są jej rodzaje i jak o nią dbać?
Rodzajów żywych drzewek bożonarodzeniowych jest zaledwie kilka, jednak wybór najbardziej odpowiedniego czasami bywa nie lada wyzwaniem. Na co zwrócić uwagę przed zakupem? Jak dbać o żywą choinkę? Odpowiedzi na te pytania znajdują się poniżej.   Czytaj dalej
Jedynka z nowym katalogiem inspiracji na 2018 rok
Jedynka z nowym katalogiem inspiracji na 2018 rok
Wybierając kolor ścian w pomieszczeniu często stajemy przed trudnym wyborem. Eleganckie beże, stonowane pastele, a może ognista czerwień? W poszukiwaniu natchnienia, warto zajrzeć do najnowszego katalogu aranżacyjnego marki Jedynka – znajdziemy w nim wiele kolorystycznych inspiracji, które ułatwią odkrycie wymarzonej stylizacji.   Czytaj dalej

3 numery gratis!

Subskrybuj nasz newsletter. Otrzymasz 3-miesięczną prenumeratę miesięcznika Czas na Wnętrze gratis!

newsletter

Comfort Box Rejs - szuflady stworzone z myślą o kuchni

Szuflady w kuchni to rozwiązanie idealne. Pozwalają maksymalnie wykorzystać przestrzeń dolnych szafek ... czytaj dalej

Jak wybrać materac dla pary?

Podczas wyboru materaca dla pary, „elastyczność punktowa” to ważne pojęcie ... czytaj dalej

Metamorfoza domu z lat 60. Metamorfoza domu z lat 60. Tekst: materiały prasowe Benjamin Moore;Zdjęcia: Jakub Kozioł ;
Oryginalne mieszkanie w kamienicy Oryginalne mieszkanie w kamienicy Tekst: Karolina Kowalska;Zdjęcia: Bartłomiej Senkowski;Stylizacja: Agnieszka Komorowska;
Boże Narodzenie - nastrojowe wnętrze starej willi Boże Narodzenie i nastrojowe wnętrze starej willi Tekst: Alicja Radej;Zdjęcia: Dariusz Radej;Stylizacja: Alicja Radej;
» Zobacz więcej
3 sposoby na modny salon

Salon to wyjątkowe miejsce w domu. To tutaj przyjmujesz gości, odpoczywasz na kanapie i spędzasz większość wolnego czasu. Ważne, żeby czuć się w nim dobrze. Jeśli czegoś brakuje Ci w Twoim wnętrzu, nowy rok jest idealną okazją do jego odmiany. Zrobisz to w kilku prostych krokach. czytaj dalej

Indukcja czy gaz? Jaką płytę grzewczą wybrać?

Wybór płyty grzewczej jest sporym wyzwaniem, przed którym staje każdy, kto wyposaża kuchnię. Niektórzy nie wyobrażają sobie przygotowywania posiłków inaczej niż na prawdziwym ogniu, uważając, że tylko taki sposób gotowania nadaje potrawom prawdziwą głębię smaku. Do tego gaz jest nadal stosunkowo tani, co pozytywnie wpływa na domowy budżet. Z drugiej strony płyty indukcyjne kuszą energooszczędnością, efektywnością i bezpieczeństwem. czytaj dalej

Poznaj piękno stylu country z nową kolekcją podłóg Kaczkan

Beauty of Country - pod tą tajemniczą nazwą kryje się najnowsza kolekcja drewnianych podłóg firmy Kaczkan. W jej skład wchodzi osiem produktów powstałych z fascynacji naturalnym urokiem stylu country oraz jego odmian. czytaj dalej

Pełen magii czas dekorowania

Święta Bożego Narodzenia wymagają wyjątkowej oprawy. Może być ona zarówno stylowa i nowoczesna, prosta lub bogata. Ważne, by dała nam same wyjątkowe chwile. czytaj dalej

 
Czas na wnętrze
Mamy dla Ciebie prezent!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera CzasnaWnetrze.pl i pobierz GRATIS 3 numery "Czasu na Wnętrze" w wersji elektronicznej.
W naszym newsletterze znajdziesz:
  • najświeższe trendy w aranżacji wnętrz,
  • nowości ze świata designu i rynku,
  • praktyczne porady, jak mieszkać piękniej i wgodniej,
  • najciekawsze tematy z "Czasu na Wnętrze",
  • informacje o rabatach, promocjach i konkursach.

Czas na wnętrze

Salon Czas na Wnętrze

Najaktywniejsi współkreatorzy
naszego magazynu i portalu - creme
de la creme miłośników stylowych
wnętrz - tworzą elitarny Salon CnW.



Wydanie tabletowe