Ulubiony kiosk LISTOPADOWE WYDANIE W SPRZEDAŻY! Budujemy Dom PRZEJRZYJ ONLINE >>

Przepisy

Apetyczny przekładaniec

Kategoria: Ciasta i desery

Na letnie popołudnia po lekkim obiedzie przyda Wam się nasza propozycja przepisu na apetyczny przekładaniec na bazie ciasta francuskiego i śmietany kremówki. Wypróbujcie i dajcie znać jak Wam wyszło!

1 op. ciasta francuskiego
300 ml śmietanki kremowej (30%)
600 g truskawek
5-8 łyżeczek cukru pudru
skórka otarta z połowy cytryny
1 laska wanilii

Piekarnik rozgrzej do 200ºC. Ciasto francuskie rozwałkuj lekko na oprószonym mąką blacie. Dużą płaską blachę wyłóż papierem do pieczenia i za pomocą wałka przełóż na nią ciasto. Wierzch oprósz mąką, cukrem pudrem i przykryj drugim arkuszem papieru do pieczenia oraz taką samą blachą. Chodzi o to, żeby ciasto nie wyrosło za mocno w górę. Piecz około 25 minut, aż będzie złociste. Wyjmij i ostrym nożem podziel je na równe prostokąty lub trójkąty według uznania (można to zrobić również przed pieczeniem - wtedy istnieje mniejsze ryzyko połamania bardzo kruchego i delikatnego ciasta). Ostudź.

Schłodzoną śmietankę ubij na sztywno z cukrem pudrem (5 łyżeczek) i ziarenkami wanilii. Truskawki oczyść z szypułek i podziel na ćwiartki lub połówki. Dodaj skórkę cytrynową. Wymieszaj i dodaj do bitej śmietany. Na pierwszym blacie ciasta ułóż połowę śmietany z truskawkami. Przykryj kolejnym blatem i ułóż pozostałą część kremu. Przykryj ostatnim blatem ciasta. Wierzch posyp pozostałą częścią cukru pudru i udekoruj śmietaną, truskawkami i listkami melisy. Schłodź przed podaniem.

Zobacz też:

Pozostałe przepisy
Zapiekana dynia piżmowa

Kategoria: Warzywa

Z wiśniami, pikantnymi nasionami i fetą. W tym przepisie przydadzą się mniejsze dynie (np. Akorn), które można pokroić w ... Czytaj dalej
Kalarepka faszerowana mięsem

Kategoria: Warzywa

Smakowite połączenie warzyw i mięsa w ciekawej odsłonie. Wypróbujcie sami!  Czytaj dalej
Faszerowane warzywa prowansalskie

Kategoria: Warzywa

Mix warzyw nadziewanych mieloną wołowiną i doprawionych świeżymi ziołami to idealny pomysł na letni obiad.   Czytaj dalej
Roladki z tilapii i cukinii

Kategoria: Warzywa

Zapoznajcie się z przepisem na aromatyczne roladki z cukinią i tilapią. Doskonały pomysł na fit przekąskę!  Czytaj dalej

3 numery gratis!

Subskrybuj nasz newsletter. Otrzymasz 3-miesięczną prenumeratę miesięcznika Czas na Wnętrze gratis!

newsletter
Comfort Box Rejs - szuflady stworzone z myślą o kuchni

Szuflady w kuchni to rozwiązanie idealne. Pozwalają maksymalnie wykorzystać przestrzeń dolnych szafek ... czytaj dalej

Jak wybrać materac dla pary?

Podczas wyboru materaca dla pary, „elastyczność punktowa” to ważne pojęcie ... czytaj dalej

 
Czas na wnętrze
Mamy dla Ciebie prezent!
Zapisz się do bezpłatnego newslettera CzasnaWnetrze.pl i pobierz GRATIS 3 numery "Czasu na Wnętrze" w wersji elektronicznej.
W naszym newsletterze znajdziesz:
  • najświeższe trendy w aranżacji wnętrz,
  • nowości ze świata designu i rynku,
  • praktyczne porady, jak mieszkać piękniej i wgodniej,
  • najciekawsze tematy z "Czasu na Wnętrze",
  • informacje o rabatach, promocjach i konkursach.

Czas na wnętrze

Salon Czas na Wnętrze

Najaktywniejsi współkreatorzy
naszego magazynu i portalu - creme
de la creme miłośników stylowych
wnętrz - tworzą elitarny Salon CnW.



Wydanie tabletowe