Grzanki z pastą z kurczaka, ogórka kiszonego i szczypiorku to szybka propozycja na śniadanie, kolację lub przekąskę, w której niewielki dodatek Majonezu Kieleckiego łączy składniki i nadaje paście odpowiednią konsystencję.

Składniki:

  • pieczywo pełnoziarniste
  • pieczony lub gotowany kurczak
  • ogórek kiszony
  • szczypiorek
  • Majonez Kielecki (opcjonalnie: zmieszany z jogurtem naturalnym)
  • sok z cytryny
  • świeżo mielony pieprz

Przygotowanie:

  1. Kurczaka drobno posiekać lub porwać na małe kawałki.
  2. Ogórek kiszony pokroić w kostkę i w razie potrzeby lekko odcisnąć.
  3. W misce połączyć kurczaka, ogórek, majonez i szczypiorek.
  4. Dodać sok z cytryny oraz pieprz, a następnie dokładnie wymieszać.
  5. Pieczywo lekko podpiec i posmarować przygotowaną pastą.