Miękkie, puszyste bułeczki drożdżowe z czosnkowym masłem - idealne jako dodatek do obiadu lub samodzielna przekąska! Sprawdź, jak je łatwo przygotować w domu.

SKŁADNIKI

  • 400 g mąki pszennej
  • 1 paczka suszonych drożdży
  • 2 łyżeczki soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • 2 jajka
  • 2 łyżki roztopionego masła
  • 180 ml mleka

DO POLANIA

  • 125 g roztopionego masła
  • 4 ząbki czosnku

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA 

  1. Wymieszaj mąkę, drożdże, sól i cukier w misce. Dodaj jajka, roztopione letnie masło i letnie mleko. Wyrób gładkie ciasto, przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1 godzinę.
  2. Następnie przygotuj roztopione masło i wymieszaj ze startym czosnkiem. Wyrośnięte ciasto zagnieć i podzieli na pożądaną liczbę kawałków. Zanurz każdy kawałek w maśle i czosnku przed włożeniem do formy. Gdy wszystkie kawałki zostaną włożone, posyp je nasionami, przykryj ostrożnie folią spożywczą i pozostaw do wyrośnięcia na pół godziny.
  3. Zdejmij folię i piecz w piekarniku rozgrzanym do 180°C przez około 35 minut.