Letnie przyjęcia sprzyjają potrawom, które można szybko i łatwo przygotować, a krewetki w sosie maślano-ziołowym to propozycja idealna na spotkanie pod chmurką. W przepisie wykorzystano zestaw Trinity marki ZWIEGER, w którym wygodnie przygotujemy dania, a następnie od razu zaserwujemy je bezpośrednio po przyrządzeniu.
SKŁADNIKI:
- 300 g rozmrożonych i oczyszczonych krewetek
- 1 łyżka oleju rzepakowego
- 2 ząbki czosnku
- 1/4 papryczki chilli
- 1 szalotka
- 2 łyżki pomidorów concassé
- 50 ml białego wytrawnego wina
- 3 łyżki masła
- 1/2 pęczka natki pietruszki lub kolendry
- sól do smaku
- bagietka
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Krewetki mieszamy z olejem, czosnkiem i chilli, a następnie odstawiamy na godzinę.
- W naczyniu z zestawu Trinity marki ZWIEGER smażymy zamarynowane krewetki. Dodajemy pokrojoną szalotkę, pomidory concassé oraz wino.
- Po około 3 minutach dodajmy masło i posiekaną natkę pietruszki lub kolendrę.
- Doprawiamy do smaku solą.
- Podajemy od razu z chrupiącą bagietką.
Zestaw Trinity marki ZWIEGER pozwala przygotować i podać danie w tym samym, estetycznym naczyniu.