Szukasz pomysłu na szybkie i sycące śniadanie? Wypróbuj tosty z batata z kremowym awokado i jajkiem sadzonym. Ten prosty przepis przygotujesz w air fryerze w kilkanaście minut. To smaczna alternatywa dla klasycznych tostów z pieczywa, idealna na pożywny początek dnia.
SKŁADNIKI:
- 1 batat (150g)
- 0,5 awokado
- 1 jajko
- 0,5 łyżeczki oliwy z oliwek
- Szczypta soli
- Szczypta pieprzu
- Szczypta papryki wędzonej
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA:
- Kroimy batata w plastry o grubości ok 1 cm.
- Wkładamy plastry do air fryera i pieczemy 10-12 min w 180 stopniach, aż zmiękną.
- Osobno smażymy jajko sadzone – możemy przygotować je także we fryerze przy użyciu foremek do smażenia jajek, 180 st.C, 4-5 min.
- Rozgniatamy awokado i doprawiamy solą, pieprzem oraz papryką.
- Układamy awokado na upieczonych plastrach batata, a na wierzch kładziemy usmażone jajko.
- Podajemy od razu po przygotowaniu.