Z wykształcenia architekt i grafik. Na krakowskiej ASP Ewa Słowik-Grabowska obroniła doktorat, a teraz jest wykładowcą Akademii im Frycza Modrzewskiego na wydziale malarstwa. Zajmuje się grafiką, scenografią teatralną i filmową, maluje obrazy, tworzy artystyczne autorskie filmy animowane, a także - projektuje wnętrza. Jej prace malarskie były prezentowane na wielu wystawach w kraju i za granicą. Prowadzi galerię Longin Studio, w której można znaleźć jej obrazy i grafiki oraz prace innych krakowskich artystów.