Porady projektanta

Ergonomia w kuchni

Jak ergonomicznie rozmieścić meble i sprzęty w małej kuchni? Jak ciekawie zakończyć meble które "wychodzą" na jadalnię połączoną z salonem a do tego ostatnie szafki znajdują się na wprost wejścia? Płyta indukcyjna i zlew zostały zamienione miejscami.

Proponuję wykonać zabudowę kuchenną zgodnie z zarysem zasugerowanym przez dewelopera. 

Część zabudowy jest widoczna tuż po wejściu do mieszkaniu, więc najlepszym rozwiązaniem będzie zrobienie takich frontów w szafkach, które będą bardziej przypominały meble salonowe niż kuchenne, czyli stawiamy na minimalizm i prostotę, brak klasycznych uchwytów, zabudowanie widocznego na końcu boku szafek blatem.

We wnęce między kominem a ścianą nośną w kuchni (na rzucie po prawej stronie) proponuję postawić lodówkę (w zabudowie) - nie będzie widoczna z salonu, poza tym to jedyne miejsce, które można zabudować po sam sufit - resztę zabudowy proponuję zrobić z podziałem na szafki stojące i wiszące. W wolnej przestrzeni między lodówką a ścianą można umieścić butelki z winem.

Przy ścianie z oknem od prawej strony: niskie cargo, szafka ze zlewem i koszami do segregacji śmieci, szafka narożna z koszami obrotowymi lub półką, płyta grzewcza z piekarnikiem pod spodem. Dalszą zabudowę proponuję zagospodarować szufladami (w układzie: pierwsza płytka, 2 poniżej głębokie) - to najbardziej wygodna forma przechowywania nie tylko drobiazgów, ale również talerzy, garnków, itp. Szafki wiszące do samego sufitu.

Odradzam zakończenie mebli od strony salonu przy pomocy barku - bardziej przydadzą się szafki i większa powierzchnia blatu roboczego, a proponowane wykończenie mebli sprawi, że mimo "wyjścia na salon" będą się dobrze prezentowały.

Ergonomia w kuchni Ergonomia w kuchni 
Rys.1. Rzut aneksu kuchennego. Inspiracja do wykonania mebli kuchennych, fot. Kuchnie Zajc.